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Omelete ao forno

por :
Omelete ao forno. Enviada por Perla e demora apenas 30 minutos.
Omelete ao forno
Preparo 30Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 fatias de mortadela ou presunto
  • 1/2 cebola
  • 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 lata de milho verde
  • sal a gosto
  • 1 pitada de açafrão
  • 1 xícara de trigo
  • queijo ralado a gosto (opcional)

modo de preparo

  1. Em uma vasilha coloque os quatro ovos batidos
  2. Adicione as cinco fatias de mortadela cortadas em pequenos pedaços quadrados
  3. Acrescente a cebola picada, o fermento, milho verde, sal, açafrão e o trigo; mexa bem até ficar homogêneo
  4. Em uma forma antiaderente coloque a mistura
  5. Acrescente queijo ralado por cima a gosto (opcional)
  6. Leve ao forne preaquecido por 20 minutos a 180
  7. Retire do forno e coloque em um recipiente para servir

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