Coração do alcatra com alho

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Coração do alcatra com alho. Enviada por Emir e demora apenas 20 minutos.
Coração do alcatra com alho
Preparo 20Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 2 bifes de coração do alcatra de cerca de 300 g
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 dentes de alho picados
  • azeite a gosto
  • sal grosso a gosto

modo de preparo

  1. Tempere os bifes com o sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando
  2. Em uma frigideira, adicione a manteiga, o azeite e o alho, leve para aquecer, mexa até dourar os alhos e reserve
  3. Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o delicioso molho de alho

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