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Penne alla vodka

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Penne alla vodka. Enviada por Dipak e demora apenas 40 minutos.
Penne alla vodka
Preparo 40Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 500 g de penne
  • 2 doses de vodka
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 200 g de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
  • linguiça ou bacon picado a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão até ficar no ponto al dente
  2. Frite o bacon ou a calabresa
  3. Doure a cebola e adicione o tomate; mexa o tomate até virar uma pastinha
  4. Adicione o molho de tomate
  5. Quando o molho estiver encorpado, adicione as duas doses de vodka
  6. Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar bem homogêneo
  7. Misture o molho com o penne

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