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Frango assado com legumes

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Frango assado com legumes. Enviada por Arthur e demora apenas 1 minutos.
Frango assado com legumes
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 6 pedaços de coxa e sobrecoxa já cortados
  • 300 g de mostarda
  • 1 limão (suco)
  • 1 cebola inteira
  • 3 dentes de alho
  • sal e pimenta a gosto
  • 5 batatas médias
  • 2 pimentões
  • 2 cenouras

modo de preparo

  1. Rale a cebola e pique o alho
  2. Em um recipiente coloque o frango, a mostarda, o suco do limão, a cebola, o alho, a pimenta e o sal; deixe marinando por pelo menos 3 horas
  3. Corte os legumes em cubinhos
  4. Forre a forma com os legumes e salpique sal por cima
  5. Por cima, coloque os pedaços de frango; reserve o tempero que sobrou
  6. Coloque em forno preaquecido a 200
  7. Confira se está cozido após 1 hora
  8. A água que escorre do frango, faz com que os legumes cozinhem e peguem o sabor do tempero

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