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Doce de leite tipo ambrósia

por :
Doce de leite tipo ambrósia. Enviada por Adalberto e demora apenas 40 minutos.
Doce de leite tipo ambrósia
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 500 g de açúcar
  • 1 limão

modo de preparo

  1. Misture o leite com o açúcar em uma panela funda
  2. Esprema o limão dentro em fogo alto; deixe cozinhar até soltar o fundo, mexendo de vez em quando para não grudar o fundo; não pode mexer demais para não desmanchar o talho do leite
  3. Depois ponha em um refratário de vidro até esfriar

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