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Creme de milho fit

por :
Creme de milho fit. Enviada por Vanderley e demora apenas 20 minutos.
Creme de milho fit
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 200 g de milho
  • 200 ml de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • cebola, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • óleo de coco ou azeite a gosto

modo de preparo

  1. Em um liquidificador bata o milho com o leite, o amido dissolvido com uma colher de leite até que esteja bem triturado
  2. E se preferir separe um pouco do milho e acrescente ao final da receita para decorar
  3. Aqueça a panela com o óleo de coco ou azeite no fogo médio e coloque o alho e cebola para dourar
  4. Quando eles começarem a dourar coloque uma pitada de sal, a pimenta
  5. Mexa bem por cerca de 5 a 10 minutos em fogo baixo, até tomar consistência
  6. Quando pronto coloque em um pote de vidro pequeno e decore com o milho
  7. Sirva a seguir

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