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Frango ensopado ao tomate

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Frango ensopado ao tomate. Enviada por Frances e demora apenas 45 minutos.
Frango ensopado ao tomate
Preparo 45Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de frango sem pele
  • alho a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • tempero verde a gosto
  • vinagre quanto baste
  • 4 tomates maduros

modo de preparo

  1. Coloque o frango sem pele na água com vinagre por 5 minutos para retirar o cheiro
  2. Depois escorrer, tempere com sal, alho, cebola e pimenta
  3. Leve ao fogo por 20 minutos em uma panela tampada
  4. Acrescente o tomate picado e cozinhe por mais 10 minutos
  5. Por último, acrescente o tempero verde a gosto e cozinhe por 2 a 3 minutos

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