Macarrão com queijo e presunto ao forno

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Macarrão com queijo e presunto ao forno. Enviada por Sidnei e demora apenas 25 minutos.
Macarrão com queijo e presunto ao forno
Preparo 25Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão cozido
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 lata de extrato de tomate
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 sachê de molho de tomate tradicional
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 200 g de presunto cortado em cubinhos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de mussarela fatiada
  • rodelas de tomate a gosto
  • queijo parmesão a gosto
  • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela adicione o azeite, a cebola e o alho; refogue
  2. Adicione o presunto em cubinhos e misture
  3. Tempere com pimenta
  4. Adicione a seleta de legumes, o extrato de tomate, o molho de tomate e a água
  5. Misture bem, tampe e cozinhe por 5 minutos
  6. Despeje todo o molho na travessa com o macarrão cozido
  7. Espalhe toda a mussarela por cima
  8. Acrescente as rodelas de tomate
  9. Polvilhe o queijo parmesão ralado e o orégano
  10. Leve ao forno preaquecido a 180

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