Bolo salgado prático e rápido

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Bolo salgado prático e rápido. Enviada por Carmem e demora apenas 40 minutos.
Bolo salgado prático e rápido
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de tempero completo de alho e sal
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • manjericão, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100 g de milho
  • 100 g de ervilha
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 150 g de maionese
  • fatias de pão de forma
  • maionese para cobrir o bolo
  • Para decorar:azeitona preta a gosto
  • milho em conserva a gosto
  • batata palha a gosto
  • cenoura ralada a gosto
  • ervilhas em conserva a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela adicione o azeite e a cebola e refogue
  2. Acrescente o frango cozido e desfiado, o tempero completo de alho e sal, o manjericão, a pimenta
  3. Tampe e refogue por 2 minutos
  4. Desligue o fogo, acrescente as 150 g de maionese, misture e reserve
  5. Em uma assadeira faça uma camada de pão de forma, coberta com maionese
  6. Cubra com o recheio de frango
  7. Faça quantas camadas desejar
  8. Por último, cubra o bolo com maionese
  9. Decore com azeitonas pretas, milho em conserva, batata palhada, cenoura ralada e ervilhas em conserva
  10. Leve à geladeira até a hora de servir

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