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Cookies de chocolate

por :
Cookies de chocolate. Enviada por Gabriel e demora apenas 30 minutos.
Cookies de chocolate
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 175 g de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar branco
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 100 g de chocolate em gotas ou pedaços de uma barra
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de fermento
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ovo

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno em 180
  2. Misture a manteiga com o açúcar mascavo e o açúcar branco; bata na batedeira por 3 minutos
  3. Acrescente o ovo e a essência de baunilha e continue a bater por mais 2 minutos
  4. Coloque a farinha, o fermento e o sal e mexa com uma colher
  5. Despeje o chocolate e misture mais uma vez com a colher para incorporar à massa
  6. Forre uma forma com papel manteiga
  7. Faça bolinhas com a massa dos cookies e coloque na forma, lembrando de fazer poucos cookies por vez pois eles crescem
  8. Coloque no forno a 180

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