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Filé de merluza ao forno

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Filé de merluza ao forno. Enviada por Balbina e demora apenas 30 minutos.
Filé de merluza ao forno
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de filé de merluza
  • 1 tomate
  • 1 cebola roxa
  • 1 pedaço pequeno de pimentão
  • 2 dentes de alho
  • 1 sachê de tempero pronto
  • azeite a gosto
  • 3 batatinhas
  • queijo ralado a gosto

modo de preparo

  1. Refogue a cebola, o alho, tomate e o pimentão no azeite
  2. Acrescente a merluza e deixe refogar
  3. Transfira o conteúdo para um refratário
  4. Cozinhe as batatas na água e sal
  5. Faça um purê com as batatas cozidas
  6. Coloque o purê sobre a merluza no refratário
  7. Salpique queijo ralado por cima
  8. Leve ao forno a 200

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