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Hambúrguer com molho e queijo

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Hambúrguer com molho e queijo. Enviada por Paloma e demora apenas 45 minutos.
Hambúrguer com molho e queijo
Preparo 45Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • pimenta-do-reino a gosto
  • alho a gosto
  • sal a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 1 ovo
  • 1/2 copo de leite
  • 100 g de farinha de rosca (aproximadamente)
  • 1 lata de molho de tomate
  • queijo mussarela picado a gosto
  • salsa e cebolinha a gosto
  • 1 caldo pronto de carne

modo de preparo

  1. Tempere a carne com pimenta
  2. Acrescente o leite, o ovo e a farinha de rosca; misture com as mãos
  3. Divida a carne em 4 bolas
  4. Amasse
  5. Doure
  6. Na mesma frigideira coloque uma cebola ralada, sal a gosto e o molho de tomate com os legumes; refogue
  7. Coloque o molho feito em cima do hambúrguer
  8. Acrescente o queijo picado por cima
  9. Leve ao forno por 20 minutos a 180

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