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Pãezinhos de Ubatuba

por :
Pãezinhos de Ubatuba. Enviada por Gabriele e demora apenas 40 minutos.
Pãezinhos de Ubatuba
Preparo 40Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de leite morno
  • 4 tabletes de fermento
  • 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 1/2 colheres de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 gema batida

modo de preparo

  1. Dissolva o fermento em um pouco de leite morno
  2. Em seguida, acrescente a manteiga, os ovos, o açúcar e o óleo
  3. Coloque a farinha e o leite aos poucos até dar o ponto de desgrudar da mão
  4. Faça bolinhas com a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho
  5. Unte uma forma com óleo
  6. Enrole os pãezinhos
  7. Passe gema batida com um pouco de óleo e um pouco de açúcar, sobre cada pãozinho
  8. Leve ao forno preaquecido a 200

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