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Torta de frango

por :
Torta de frango. Enviada por Ludmila e demora apenas 1 minutos.
Torta de frango
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • MASSA
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
  • sal a gosto
  • RECHEIO
  • 2 colheres de óleo
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 1 peito de frango grande, cozido e desfiado
  • Milho, ervilha, azeitona e cheiro-verde a gosto

modo de preparo

  1. RECHEIO
  2. Adicione os tomates e quando eles começarem a desmanchar desligue o fogo
  3. Corrija o sal
  4. MASSA
  5. Adicione aos poucos a farinha de trigo
  6. Acrescente o sal, o fermento e o queijo ralado
  7. Bata até obter uma massa homogênea
  8. OBS
  9. Em uma forma untada e polvilhada coloque uma parte da massa
  10. Por cima distribua o recheio
  11. Cubra com o restante da massa
  12. Polvilhe orégano sobre a massa
  13. Bon appétit

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