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Frango com café

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Frango com café. Enviada por Adam e demora apenas 30 minutos.
Frango com café
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de frango
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate 
  • 1 cebola média
  • 1 pimenta de cheiro
  • 1/2 pimentão
  • 2 batatas médias
  • 1 cenoura média
  • 1 colher (sopa) com vinagre
  • cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto
  • corante a gosto
  • tempero seco a gosto
  • 1 colher (sopa) de café

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela (coloque o tomate cortado em cubos)
  2. Refogue por 5 minutos, em seguida observe que o fundo da panela começou a criar água e o frango está em cozimento
  3. Acrescente 2 copos e 1/2 de água, misture mais uma vez e tampe a panela
  4. Aguarde o molho encorpar e diminuir
  5. Em mais ou menos 30 minutos isso acontece
  6. O vapor da mesma data o cozimento do cheiro e o sabor ao molho

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