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Bolo mesclado sem lactose

por :
Bolo mesclado sem lactose. Enviada por Daniel e demora apenas 50 minutos.
Bolo mesclado sem lactose
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3/4 xícara de leite de soja
  • 3/4 xícara de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Separe as claras das gemas e bata a clara em neve; reserve
  2. Na batedeira, coloque as 3 gemas, as 2 xícaras de açúcar e a margarina; bata bem até ficar um creme fofinho
  3. Após isso, acrescente a farinha de trigo, a maisena, a água e o leite; bata bem até ficar homogêneo
  4. Divida a massa em duas partes e em uma delas acrescente o chocolate em pó; bata bem
  5. Acrescente as claras em neve, dividindo
  6. Após isso, acrescente o fermento nas partes do bolo, uma colher (sopa) em cada
  7. Em uma forma untada e enfarinhada, acrescente a massa, mesclando as duas cores
  8. Asse em forno preaquecido a 180

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