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Panqueca porto Portugal

por :
Panqueca porto Portugal. Enviada por Samira e demora apenas 20 minutos.
Panqueca porto Portugal
Preparo 20Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 700 ml farinha de trigo/ farinha alfarroba, de preferência com fermento
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de bicabornato
  • 200 ml de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • canela a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres de manteiga
  • 350 ml de leite

modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos
  2. Bata os ovos pra misturar e reserve
  3. Derrete a manteiga na panela e adicione leite
  4. Vá colocando a mistura seca aos poucos com o batedor de ovos
  5. Deixe descansar até ficar cheio de bolinha
  6. Unte a frigideira com azeite ou manteiga, só pra besuntar e vá fritando as panquecas

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