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Bolo de abacate da Gil

por :
Bolo de abacate da Gil. Enviada por Angelita e demora apenas 1 minutos.
Bolo de abacate da Gil
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 3 ovos grandes
  • 1/2 abacate grande ou 1 pequeno
  • 1/2 limão grande
  • 1 e 1/2 Xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 limão grande
  • raspas da casca do limão

modo de preparo

  1. Massa
  2. Junte o açúcar,o sal,o óleo e os ovos
  3. Em uma tigela peneire a farinha e incorpore o creme batido delicadamente
  4. Cobertura
  5. Desligue o fogo e deixe esfriar
  6. Junte o suco do limão, misturando bem
  7. Cubra o bolo e decorei com as raspas da casca do limão

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