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Bolo de iogurte da Nina

por :
Bolo de iogurte da Nina. Enviada por Deepak e demora apenas 40 minutos.
Bolo de iogurte da Nina
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 copo de oléo
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 1 iogurte natural integral
  • 1 copo de leite
  • 2 1/2 copos de farinha peneirada
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento

modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o iogurte, leite, ovos, óleo e açúcar; bata por 3 minutos
  2. Unte a forma com manteiga, açúcar e canela
  3. Adicione a farinha e mexa bem até a massa ficar lisa
  4. Por último, acrescente o fermento e mexa levemente
  5. Coloque na forma e salpique canela por cima
  6. Preaqueça o forno por 5 minutos em 180
  7. Leve o bolo para assar em 255

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