Biscoitinho de Coco

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Biscoitinho de Coco. Enviada por Camilo e demora apenas 20 minutos.
Biscoitinho de Coco
Preparo 20Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 150 g de farinha de trigo
  • 90 g de manteiga (mais ou menos)
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de açúcar

modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha
  2. Vá adicionando a manteiga aos poucos na mistura dos secos até ficar uma massa homogênea que pareça uma areia molhada, mas que quando você apertar ela deve ficar firme
  3. Faça bolinhas pequenas com a massa em uma assadeira e coloque no forno preaquecido a 180° C por cerca de 10 minutos, até ficarem levemente dourados nas bordas
  4. Guarde os biscoitos em um pote bem fechado e aproveite os biscoitos

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