Briochinho

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 3 colheres de margarina derretida
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de leite
• 20 g de fermento biológico
• Recheio:300 g de mussarela fatiada
• 200 g de presunto fatiado
• orégano a gosto
• 1 gema pra pincelar

Recheio

• 300 g de mussarela fatiada
• 200 g de presunto fatiado
• orégano a gosto
• 1 gema pra pincelar

1. Misture todos os ingredientes em uma bacia, até que fiquem bem homogêneos, desgrudando das mãos
2. Deixe descansar por 30 minutos
3. Abra a massa sobre um superfície enfarinhada
4. Coloque o presunto e o queijo mussarela
5. Acrescente orégano a gosto
6. Feche o pão
7. Pincele a gema por cima
8. Leve ao forno preaquecido a 220