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Bolo integral de banana e castanha

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Bolo integral de banana e castanha. Enviada por Yvone e demora apenas 1 minutos.
Bolo integral de banana e castanha
Preparo 1Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 3/4 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de leite semidesnatado
  • 1/2 xícara de óleo de granola
  • 1/2 xícara de castanha-do-pará triturada
  • 1 colher (sopa) de canela
  • 4 bananas caturra amassadas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata os ovos por 5 minutos
  2. Acrescente o açúcar mascavo e continue batendo até dissolver bem
  3. Acrescente a farinha, misturando bem
  4. Em seguida a aveia
  5. Adicione o leite e o óleo, mexendo bem
  6. Acrescente a castanha, a canela e as bananas
  7. Por fim, acrescente o fermento e mexa levemente, sem bater
  8. Despeje a massa em uma forma redonda com furo, untada e enfarinhada
  9. Leve ao forno, preaquecido a 200

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