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Fricassê simples e gostoso

por :
Fricassê simples e gostoso. Enviada por Sidney e demora apenas 40 minutos.
Fricassê simples e gostoso
Preparo 40Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1/2 peito de frango sem osso
  • 1 creme de leite sem soro
  • 1 requeijão cremoso
  • 1 pote de palmito
  • 1 pote de azeitona
  • 1 lata de milho cozido
  • 1 batata palha

modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, cozinhe o peito de frango por 25 minutos
  2. Após estar cozido, desfie
  3. Em um liquidificador, acrescente o creme de leite e o milho cozido
  4. Acrescente o requeijão cremoso e bata novamente
  5. Em outra panela, adicione temperos a gosto, o creme batido no liquidificador, as azeitonas picadas e os palmitos picados
  6. Deixe ferver e adicione o frango desfiado
  7. Coloque a mistura da panela em uma assadeira de sua preferência
  8. Adicione queijo ralado e gratine no forno
  9. Se quiser colocar a batata palha antes ou depois de ir ao forno, é de sua preferência

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