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Mousse de chocolate cremoso

por :
Mousse de chocolate cremoso. Enviada por Damian e demora apenas 25 minutos.
Mousse de chocolate cremoso
Preparo 25Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras em neve
  • 200 g de chocolate meio-amargo ou ao leite
  • 6 colheres (sopa) de leite condensado (caso use o chocolate meio-amargo)

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve enquanto derrete o chocolate ao banho
  2. Assim que o chocolate derreter, reserve
  3. Após ficar morno, acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem
  4. Adicione, então, o leite condensado e mexa bastante até a mistura ficar homogênea
  5. Assim que as claras estiverem prontas, junte as duas misturas aos poucos e mexa com um fuê para ficar bem homogêneo
  6. Coloque em um recipiente, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas
  7. Sirva bem gelado

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