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Frango especial da Cris

por :
Frango especial da Cris. Enviada por Hildegard e demora apenas 1 minutos.
Frango especial da Cris
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 2 folhas de louro
  • manjericão a gosto
  • 1 xícara de vinho tinto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picado
  • 250 g de maionese
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • queijo parmesão a gosto
  • bacon a gosto (opcional)

modo de preparo

  1. Corte o frango em pedaços e tempere com sal, pimenta, louro, manjericão, vinho, azeite e o alho
  2. Misture a maionese com o orégano e reserve
  3. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca com queijo parmesão
  4. Pegue o frango do tempero e passe na maionese
  5. Depois passe na farinha de rosca com queijo
  6. Pegue umas tiras de bacon e coloque em cima do frango empanado
  7. Cubra com papel alumínio e deixe assar por 30 minutos a 180
  8. Retire o papel alumínio e regue com azeite

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