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Molho tártaro divino

por :
Molho tártaro divino. Enviada por Kaori e demora apenas 30 minutos.
Molho tártaro divino
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 tomate sem semente cortado em cubinhos
  • 1/2 cebola cortada em cubinhos pequenos
  • 4 centímetros de cenoura ralada em ralo fino
  • 1 colher (sopa) de cebolinha
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 1 limão
  • 2 colheres de mostarda
  • 1 xicara de leite
  • 2 xícaras de óleo

modo de preparo

  1. Em um tigela, coloque o tomate picado, a cebola picada, a salsinha e a cenoura ralada
  2. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite e o óleo até engrossar
  3. Assim que engrossar, acrescente a mostarda, uma pitada de sal e a cebolinha
  4. Retire toda a água que juntou do vinagrete
  5. Leve à geladeira por uma hora e depois estará pronto para servir

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