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Molho bolonhesa

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Molho bolonhesa. Enviada por Cyntia e demora apenas 45 minutos.
Molho bolonhesa
Preparo 45Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pimentão verde
  • 1 talo de salsão picado bem pequeno
  • 1 linguiça calabresa picada
  • sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres de orégano
  • 3 pacotes de molho de tomate refogado pronto
  • 200 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de molho de pimenta com bacon

modo de preparo

  1. Refogue o alho e a cebola
  2. Adicione a calabresa picada e refogue também
  3. Adicione a carne moída, o sal e a pimenta
  4. Adicione o pimentão, a cenoura, o salsão, o orégano e o tomate, refogando mais uns 2 minutos
  5. Depois adicione os molhos de tomate, a água e o molho de pimenta
  6. O molho de pimenta com bacon usado na receita foi o da marca Cabron Chilis

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