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Manga frita com cebola e gengibre

por :
Manga frita com cebola e gengibre. Enviada por Clayton e demora apenas 15 minutos.
Manga frita com cebola e gengibre
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 manga cortada em cubinhos
  • 100 g gengibre ralado
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • alho a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela em fogo médio derreta a manteiga, adicione a cebola, alho, sal a gosto e deixe dourar
  2. Em seguida, adicione o gengibre ralado e mexa tudo por 2 minutos, tomando cuidado para não queimar
  3. Adicione os cubos de manga e misture por mais 1 minuto
  4. Esse prato pode ser servido com carnes brancas ou vermelhas e tem um sabor ímpar, exótico e muito saboroso

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