Sopa detox

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Sopa detox. Enviada por Jamila e demora apenas 30 minutos.
Sopa detox
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 inhames
  • 1 cenoura
  • 300 ml de água
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola de preferência roxa
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado ou em pó
  • 3 folhas de couve
  • 1 colher (café) de azeite
  • sal a gosto
  • tempero a gosto

modo de preparo

  1. Coloque o inhame e a cenoura no azeite com alho e temperos e refogue
  2. Coloque o conteúdo da panela, mais 300 ml de água, no liquidificador
  3. Bata bem e acrescente os outros ingredientes e bata mais um pouco

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