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Lasanha à bolonhesa especial

por :
Lasanha à bolonhesa especial. Enviada por Julieta e demora apenas 50 minutos.
Lasanha à bolonhesa especial
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão de lasanha
  • 400 g de mussarela
  • 400 g de presunto
  • orégano a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • Molho bolonhesa:1/2 kg de carne moída
  • molho de tomate
  • tempero a gosto
  • Molho branco:1 caldo de galinha
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena ralada
  • sal a gosto
  • 1 copo de requeijão

modo de preparo

  1. Coloque o macarrão para cozinhar por cerca de 10 minutos
  2. Prepare a carne moída com tempero e quando ficar pronta misture o molho de tomate, reserve
  3. Prepare o molho branco refogando a manteiga com a cebola, o caldo de galinha e o creme de leite
  4. Deixe ferver e depois de pronto misture o requeijão
  5. Em um refratário coloque uma pequena quantidade de molho branco no fundo para untar
  6. Coloque uma camada de macarrão e em seguida o molho bolonhesa
  7. Outra camada de macarrão, presunto, mussarela e molho branco
  8. Faça assim até que finalize e por último coloque o molho branco e queijo ralado
  9. Leve ao forno para gratinar e sirva quente com arroz branco

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