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Muffin

por :
Muffin. Enviada por Raul e demora apenas 40 minutos.
Muffin
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno na temperatura média
  2. Bata na batedeira a manteiga e o açúcar na velocidade média até ficar fofo
  3. Adicione os ovos e a essência de baunilha
  4. Adcione os ingredientes secos peneirados
  5. Acrescente o creme de leite
  6. Asse na forminha de muffin/cupcake enchendo 3/4 de cada forminha
  7. Asse em forno 180° C por 20 minutos ou até que o palito saia seco
  8. Coloque cobertura se preferir

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