Salada de pimentão da vó

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Salada de pimentão da vó. Enviada por Valentim e demora apenas 1 minutos.
Salada de pimentão da vó
Preparo 1Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 2 pimentões vermelhos
  • 2 pimentões verdes
  • alho a gosto
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
  • azeitonas pretas fatiadas
  • salsinha picada

modo de preparo

  1. Lavar bem os pimentões inteiros
  2. Besuntar os pimentões com azeite e colocar numa forma
  3. Levar ao forno a 230
  4. Retirar do forno e colocar num tigela que tampe muito bem
  5. No dia seguinte, limpe os pimentões por dentro e retire as cascas
  6. Corte em fatias finas e tempere com sal, alho picadinho, azeitonas, salsinha e azeite
  7. Deixe na geladeira por 24 horas e está pronto para servir

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