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Leite caramelizado com hortelã

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Leite caramelizado com hortelã. Enviada por Jandir e demora apenas 10 minutos.
Leite caramelizado com hortelã
Preparo 10Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 3 colheres cheia de açúcar
  • 6 folhas pequenas de hortelã pimenta
  • 500 ml de leite em temperatura ambiente

modo de preparo

  1. Em fogo alto leve uma panela e adicione as três colheres de açúcar e três folhas de hortelã
  2. Adicione apenas 100 ml do leite para que se misture com o caramelo
  3. Mas logo derrete se misturar com o leite
  4. Leve a mistura do leite com caramelo que estava na panela e adicione no copo do liquidificador 
  5. Se preferir, coloque em jarra e deixe gelar

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