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Mousse de chocolate e doce de leite

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Mousse de chocolate e doce de leite. Enviada por Wallace e demora apenas 1 minutos.
Mousse de chocolate e doce de leite
Preparo 1Min
Rendimento 29 Porções
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ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 sachê de gelatina sem sabor
  • 200 g de margarina

modo de preparo

  1. Cozinhe as latas de leite condensado por 45 minutos, deixe esfriar e reserve
  2. Separe as claras da gema, bata em neve e reserve
  3. Dissolva o sachê de gelatina sem sabor na água fria e leve ao microondas por 15 segundos e reserve
  4. Na batedeira, bata o chocolate em pó, a margarina e as gemas
  5. Adicione o leite condensado cozido à mistura
  6. Adicione a gelatina sem sabor à mistura
  7. Bata até que a mistura esteja homogênea
  8. Com o auxílio de uma colher, misture as claras em neve suavemente
  9. Leve à geladeira até que adquira consistência similar à gelatina

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