SUSPIROS FÁCEIS DE 3 INGREDIENTES!

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SUSPIROS FÁCEIS DE 3 INGREDIENTES!
Preparo Min
Rendimento 60 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras (chá) açúcar de confeiteiro (345g)
  • 4 claras (160g)
  • 1 pitada sal
  • Papel Manteiga para forrar
  • Manteiga sem sal para untar

modo de preparo

  1. Bata o açúcar de confeiteiro com as claras e o sal em uma batedeira por 15 a 25 minutos ou até obter picos firmes
  2. Forre uma assadeira baixa com papel-manteiga, molde os suspiros com um saco de confeitas com bico pitanga
  3. Asse em forno preaquecido (120°C) por 1 hora ou até os suspiros ficarem bem secos. Sirva em seguida
  4. Dicas
  5. O tempo de bater do suspiro vai variar conforme a potência da batedeira. Assim, é muito importante verificar o ponto de picos firmes
  6. Os suspiros precisam ser assados em temperatura baixa para não queimarem nem derreterem.

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