Omelete com batata cozida

por :
Omelete com batata cozida. Enviada por Ema e demora apenas 10 minutos.
Omelete com batata cozida
Preparo 10Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 batatas médias
  • cebola a gosto
  • pimentão vermelho a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de cominho
  • cheiro-verde a gosto (opcional)

modo de preparo

  1. Cozinhe a batata até ela ficar mole e não derretida
  2. Bata os ovos junto com o sal e a pimenta
  3. Em uma panela coloque um fio de óleo ou azeite se preferir
  4. Em seguida, quando o óleo estiver quente coloque a cebola e dei ela ficar transparente e depois coloque o pimentão
  5. De um minuto e coloque as batatas ja cozidas cortadas em rodelas na panela e depois coloque os ovos ja mexidos
  6. Quando você ver que a parte de baixo estão dourando vire para o outro lado e deixe frita também 
  7. Bom apetite 

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