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Caldo de mandioca

por :
Caldo de mandioca. Enviada por Kaori e demora apenas 35 minutos.
Caldo de mandioca
Preparo 35Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 4 dentes de alho picado
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tomate grande picado
  • cheiro-verde a gosto
  • bacon a gosto
  • 2 calabresa picada
  • 200 g de carne de primeira picada
  • 2 tabletes de caldo
  • 4 mandiocas descascada

modo de preparo

  1. Coloque a mandioca para cozinhar de preferência na panela de pressão (cozinha mais rápido por 15 minutos)
  2. Retire duas xicaras de água e reserve
  3. Em uma frigedeira frite a carne, bacon e a calabresa
  4. Depois misture todos os engredietes
  5. Com a mandioca e coloque as duas xícaras de água
  6. Deixe o caldo engrossar e coloque o cheiro
  7. Bom apetite

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