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Creme de abobrinhas

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Creme de abobrinhas. Enviada por Sibele e demora apenas 15 minutos.
Creme de abobrinhas
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 500g de abobrinhas cortadas em pedaços
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tomate grande picado
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de molho sakura
  • sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher de farinha de trigo 

modo de preparo

  1. Separe os ingredientes
  2. Pique as abobrinhas grosseiramente
  3. Em uma panela coloque o azeite e a cebola e deixe dourar, e acrescente as abobrinhas
  4. Acrescente os tomates e deixe refogar
  5. Adicione o molho
  6. Dissolva a farinha de trigo no leite e deixe ferver por 15 minutos
  7. Retire do fogo e bata tudo no liquidificador, retorne para a panela e deixe ferver por mais 2 minutos
  8. Retire do fogo, adicione, mexendo sempre o creme de leite

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