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BOLO TRUFADO DE REQUEIJÃO, SEM DÚVIDAS MEU BOLO FAVORITO!

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BOLO TRUFADO DE REQUEIJÃO, SEM DÚVIDAS MEU BOLO FAVORITO!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 4 ovos inteiros
  • 1 lata de floco de milho (a mesma medida da lata de milho)
  • 150 ml de olho de soja (aproximadamente)
  • 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
  • 1 lata de leite líquido de caixinha (medida da lata de milho)
  • 1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó
  • papel manteiga
  • requeijão cremoso

modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Coloque em uma forma de lasanha retangular, forrada com papel manteiga.
  3. Acrescente a massa na forma e depois coloque o requeijão cremoso em cima, de maneira uniforme.
  4. Decore com o próprio requeijão cremoso da maneira que preferir.
  5. Deixe no fogo por aproximadamente uma hora, a 120° C ou até o requeijão ficar dourado.
  6. Depois é só partir e comer quentinho com um pouco de queijo coalho em cima, ou queijo mussarela.

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