BOLO CREME DE NEVE… O BOLO CREMOSO MAIS GOSTOSO DO MUNDO!

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BOLO CREME DE NEVE… O BOLO CREMOSO MAIS GOSTOSO DO MUNDO!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Recheio e cobertura
  • 1 caixa ou lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de leite Ninho em pó

modo de preparo

  1. Massa
  2. Comece a bater os ovos na batedeira até espumar e vá adicionando o açúcar aos poucos, batendo sempre, até dobrar o volume.
  3. Acrescente a margarina e continue batendo até esbranquiçar. Aos poucos, adicione a farinha, intercalando com o leite, e bata até ficar homogêneo.
  4. Despeje em fôrma untada e enfarinhada de sua preferência e asse em forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito). Desenforme morno e deixe esfriar.
  5. Recheio e cobertura
  6. Bata, no liquidificador ou na batedeira, o leite condensado com o creme de leite. Adicione a margarina e bata até incorporar.
  7. Aos poucos, acrescente o leite em pó e continue batendo até homogeneizar. Leve à geladeira por 1 hora.
  8. Montagem
  9. Divida o bolo em 2 a 3 camadas e recheie com parte do creme. Cubra com o restante do creme e leve para gelar. Se desejar, decore a gosto.

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