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BOLO DE POLVILHO PERFEITO QUE DERRETE NA BOCA! DIVINO!

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BOLO DE POLVILHO PERFEITO QUE DERRETE NA BOCA! DIVINO!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve, reserve.
  2. Bata as gemas com o açúcar, até ficar homogêneo.
  3. Acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco e em seguida acrescente o leite, bata bem.
  4. Depois bata na mão, com uma colher e acrescente o polvilho, mexa bem até disolver tudo.
  5. Depois acrescente as claras em neve (reservada) e mexa levemente até a massa ficar bem homogênea, por último acrescente o fermento em pó.
  6. Despeje em uma forma média untada com manteiga e farinha de trigo.
  7. Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 30 minutos.
  8. Faça o teste do palito.

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