½ xícara (chá) de manteiga sem sal amolecida (100gr)
2 ovos
½ colher (sopa) de suco de limão (7,5 ml)
1 colher (chá) de raspas de limão
Para o Glacê
½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (70 gr)
2 colheres (sopa) de suco de limão (15 ml)
Raspas de limão siciliano a gosto
modo de preparo
Em uma batedeira, coloque o açúcar e a manteiga, bata um pouco. Acrescente os ovos e continue batendo até virar um creme fofo e claro. Adicione o restando dos ingredientes e depois despeje em uma assadeira untada. Leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por 30 minutos. Retire, misture todos os ingredientes do glacê, cubra o brownie e polvilhe raspas de limão.
