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O MELHOR STROGONOFF DO MUNDO! ANOTE A RECEITA!

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O MELHOR STROGONOFF DO MUNDO! ANOTE A RECEITA!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara de café de óleo
  • 1 caldo de carne
  • 100 g de ketchup
  • 100 g de mostarda
  • 200 g de cogumelo
  • 2 latas de creme de leite
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • noz moscada a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • batata palha a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo, até murcharem.
  2. Acrescente a carne moída e deixe ela refogar bem.
  3. Junte o caldo de carne, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada a gosto e misture bem.
  4. Misture o creme de leite, o catchup, a mostarda e os cogumelos e deixe cozinhar até levantar fervura.
  5. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde picado a gosto.
  6. Sirva em seguida com arroz branco e batata palha a gosto.

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