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O MELHOR RECHEIO DE COCO QUE EU JÁ FIZ ATÉ HOJE!

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O MELHOR RECHEIO DE COCO QUE EU JÁ FIZ ATÉ HOJE!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado (395ml)
  • 1 caixa e meia de creme de leite (300ml)
  • 1 colher (sopa) manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado seco

modo de preparo

  1. Numa panela, colocar o leite condensado, o leite de coco, a manteiga e o coco ralado.
  3. Misturar tudo muito bem e levar ao fogo baixo.
  5. Mexer sem parar até começar a ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  7. Desligar o fogo e adicionar o creme de leite.
  9. Misturar bem e deixar esfriar completamente.
  11. Obs: o recheio fica mais consistente e cremoso depois de frio. Se quiser o recheio ainda mais firme, deixe na geladeira de um dia para o outro.

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