Batata recheada no capricho

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Batata recheada no capricho. Enviada por Adam e demora apenas 1 minutos.
Batata recheada no capricho
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 8 batatas grandes
  • 300 g de queijo cremoso ralado
  • 150 g de requeijão cremoso tradicional
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal
  • salsinha a gosto
  • pimenta-Calabresa (ou pimenta-do-reino) a gosto
  • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Pique as batatas no meio e cozinhe
  2. Depois de cozidas, com a ajuda de uma colher (sopa), retire o meio da batata (não tire muito a ponto de quebrar a batata)
  3. Recheie a batata e coloque em uma bandeja, decore com a salsinha (a gosto) e coloque o azeite
  4. Leve ao forno preaquecido em 200° C e asse até dourar

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