Para montar a base onde a massa irá ficar você precisará de:
manteiga para moldar a base
1 embalagem de bolacha de maizena
Para a decoração:
Raspas de chocolate (pode ser do branco ou do preto)
frutas para decorar
doce de morango ou qualquer outra fruta como preferir
modo de preparo
Misture a manteiga derretida com as bolachas picadas, coloque em uma forma com o fundo removível ou com os aros removíveis. E reserve coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture, com excepção dos ovos eles devem ser acrescentados um a um e sempre batendo. Coloque a massa em cima da base feita com bolachas e manteiga na forma e leve ao forno por mais ou menos uma hora, para evitar que ela saia para fora da forma coloque papel alumínio no fundo e em volta da forma, quando a massa estiver rachando e amarela ela já pode ser tirada do forno. Você pode decorar o Cheesecake da forma como preferir, com morangos, framboesas, entre outras juntamente com as raspas de chocolate.
