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O SEGREDO DE COMO FAZER AS MELHORES COXAS DE FRANGO DO MUNDO! DOURADAS, SUCULENTAS E CROCANTES!

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O SEGREDO DE COMO FAZER AS MELHORES COXAS DE FRANGO DO MUNDO! DOURADAS, SUCULENTAS E CROCANTES!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1kg coxas
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • 2 dentes de alho bem picadinho
  • 1 colher de chá cheia de ervas secas
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 3 ramos de alecrim fresco
  • 2 pimentão de ralado
  • Aproximadamente 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 cebolas grandes

modo de preparo

  1. Lave bastante as coxas de frango.
  2. Faça corte com a ponta da faca para que o tempero se infiltre.
  3. Junte todos os ingredientes sobre as coxas e mexa.
  4. Tampe e reserve por 2 horas.
  5. Ligue o forno para aquecer a 180º.
  6. Distribua o frango na travessa e regue com um bom azeite. Cubra com papel alumínio.
  7. Asse em forno alto.
  8. Após 30 minutos retire o papelo aluminio e cuidado para não se queimar com o vapor.
  9. Retorne para o forno e aguarde dourar por mais 20 minutos.
  10. Retire com cuidado do forno e sirva.

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