2 colheres (sopa) de leite quente Sal e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
Aqueça o leite numa panela e junte o repolho. Então, deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos. Misture a farinha e a manteiga.
Em seguida, adicione o leite quente. Então, acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar. Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino.
Então sirva sua deliciosa Salada de repolho cremoso.
