Macarrão com legumes

por :
Macarrão com legumes. Enviada por Jean e demora apenas 30 minutos.
Macarrão com legumes
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 berinjela
  • 1 abobrinha verde
  • 1 Tomate inteiro
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola inteira
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 brócolis não muito grande
  • chimichurri a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta preta moida a gosto
  • 1 pacote de macarrão espaguete

modo de preparo

  1. Cozinha o macarrão com sal e óleo a gosto em água fervida
  2. Pique todos os legumes
  3. Depois do macarrão pronto escoa ele e na mesma panela que foi feito o macarrão derreta a margarina/manteiga ou óleo (como preferir)
  4. Refogue
  5. Feito isso, coloque o macarrão jumto com os legumes
  6. E está pronto
  7. É só se deliciar

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