Frango frito com lemon pepper

por : Xaviera

Frango frito com lemon pepper

Preparo 1Min

Rendimento 4 Porções

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ingredientes

1 kg de coxinha da asa
1 colher (sopa) rasa de vinagre tinto
1 dente de alho picado
2 e 1/2 colheres (sopa) de lemon pepper
1 colher (chá) de glutamato de sódio
1 colher (chá) de coentro em pó
1e 1/2 colher (chá) de sal

modo de preparo

Em um refratário, coloque as coxinhas, o vinagre e o alho e misture
Depois coloque o lemon pepper, o glutamato, o sal e o coentro e misture bem, até que todas as coxinhas estejam com o tempero
Deixe as coxinhas com o tempero descansarem na geladeira por pelo menos 1 hora antes de fritar
Frite em óleo não muito quente

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